Túrómousse eperrel
A túrókrémhez: 50 dkg krémes túró 10 dkg porcukor 1 evőkanál vaníliakivonat 5 dl habtejszín 5 lapzselatin 20 dkg eper A túrómousse-hoz a zselatint hideg vízbe áztatjuk. A túrót villával összetörjük, majd hozzáadjuk a...
Tagged: Unlimited
Sült zöld spárga saláta zöld istennő öntettel
A salátához: 50 dkg zöld spárga 1 evőkanál olívaolaj ½ teáskanál só ¼ teáskanál bors 2-3 db főtt tojás Az öntethez: 1 csokor koriander 1 csokor menta 1 csokor petrezselyem 1/2 csokor bazsalikom 2...
Csirkerolád savanyított vajretekkel
A csirkéhez: ½ kg csirkemell filé 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál só ½ teáskanál bors ½ teáskanál füstölt paprika 1-2 evőkanál olíva olaj 1 csomó vajretek 2 dl almaecet 2 dl víz 1 teáskanál...
Tavasz a konyhában a Tefallal
A természet lassan, de biztosan ébredezik téli álmából, egyre melegebben süt le ránk a nap, a lombok kizöldültek, virágoznak a növények. Itt van a tavasz! De nem csak a szobáink falán túl, hanem a...
