Kategória: Újragondolt

Itt az idei nyár legmenőbb itala, a jégre töltött pezsgő!

Posted on By Gasz Troll

Trendi alkoholos frissítővel debütál idén nyáron a Törley Pezsgőpincészet. A tavaly fennállásának 140. évét ünneplő vállalat Magyarországon elsőként jelenik meg olyan pezsgővel, amelynek illata és zamata kifejezetten jégre töltve teljesedik ki. A termékbevezetést nem mindennapi gerillakampány erősíti, legújabb italuk mása egy négytonnás jégkockában bújt meg. A Törley Ice egészen új trendet teremthet, és alapvetően változtathat a…

Olvass tovább “Itt az idei nyár legmenőbb itala, a jégre töltött pezsgő!” »

Gasztropress, Újragondolt

A tatai Platán Gourmet nyerte el az Év étterme díjat

Posted on By Gasz Troll

    A tatai Platán Gourmet nyerte el a magyar gasztronómia egyik legrangosabb elismeréseként számon tartott Audi – Dining Guide Év étterme díjat a hétfő este Budapesten megrendezett díjátadón.     Pesti István séf az elmúlt években bizonyította: nem feltétlenül kell ahhoz jelentős turistadesztináció, hogy egy gourmet felfogású étterem megtalálja a közönségét. A Platán formáció 2021-ben megnyílt egysége, a…

Olvass tovább “A tatai Platán Gourmet nyerte el az Év étterme díjat” »

Gasztropress, Kinekeszelma, Miteszel, Újragondolt

Hatalmas sikert aratott Lázár Chef szervezésében az első Piaggio Pizzakészítő Bajnokság

Posted on By Gasz Troll

2023. május 5-6. között, több mint 20 versenyző részvételével került megrendezésre a Piaggio Pizzakészítő Bajnokság a Tavaszi Food Truck Show keretein belül Budapesten, a Kincsem Parkban.  A rendezvény ötletgazdája és főszervezője Kovács Lázár (Lázár Chef), aki duó kategóriában tavaly Damu Lászlóval közösen a 7. helyezést érte el, idén Takács Márkkal a 13. helyen végeztek, ezzel a…

Olvass tovább “Hatalmas sikert aratott Lázár Chef szervezésében az első Piaggio Pizzakészítő Bajnokság” »

Gasztropress, Kinekeszelma, Miteszel, Újragondolt

Bebizonyosodott, hogy átbaszás a Norbi Update termékpaletta

Posted on By Gasz Troll

Megtévesztették a fogyasztókat a Norbi Update termékek hatásairól, a GVH 40 millió forintos bírságot szabott ki a cégre     A Gazdasági Versenyhivatal (GVH) vizsgálata szerint a Norbi Update termékek forgalmazója több szempontból is megtévesztette a fogyasztókat, a hivatal 40 millió forintra bírságolta a céget – közölte a GVH az MTI-vel szombaton.     A közlemény szerint egyebek mellett…

Olvass tovább “Bebizonyosodott, hogy átbaszás a Norbi Update termékpaletta” »

Gasztropress, Újragondolt

A Magyar Pizzaválogatott tisztességesen helytállt 52 ország több mint 1.000 résztvevője és közel 700 pizzaséfe között

Posted on By Gasz Troll

Megérkeztek az eredmények a Pizza Világbajnokságról Idén 30. alkalommal rendezték meg Olaszországban, Pármában a Pizza Világbajnokságot.  A 2023-as Magyar Pizzaválogatott bővített csapatlétszámmal igyekezett minden lehetséges kategóriában elindulni, valamint egy látássérült versenyző is csatlakozott a csapathoz. Karvai Sándor (vak versenyző) – Sipos Dóri páros a due kategóriában a rendkívüli 44. helyezést érte el. Az elért helyezés bizonyítja, hogyha…

Olvass tovább “A Magyar Pizzaválogatott tisztességesen helytállt 52 ország több mint 1.000 résztvevője és közel 700 pizzaséfe között” »

Gasztropress, Kinekeszelma, Miteszel, Újragondolt

Az Andrássy úton kóstolhatjuk meg a fúziós székely konyha remekeit

Posted on By Gasz Troll

Valódi gurmé fogás: Itt a Székely Kutya! Két és fél éve nyitotta meg a kapuit a SZÉK Restaurant & Bar, ahol a hagyományos székely ízek a legmodernebb konyhatechnológiával találkoznak. A friss étlapra most felkerült egy igazi különlegesség is: a Székely Kutya. Az Andrássy út 41 . alatt 2020 októberében megnyitott SZÉK-ben a hagyományos székely ízeket öltöztetik modern köntösbe….

Olvass tovább “Az Andrássy úton kóstolhatjuk meg a fúziós székely konyha remekeit” »

Gasztropress, Kinekeszelma, Újragondolt

Elvis szendvicsébe és a szivárványszínű salátába is tökéletes a bacon

Posted on By Gasz Troll

Amerika kultuszteremtő kedvencei A zamatos és ropogós bacon változatos textúrájával sok étel kedvelt összetevője lett. Nem csoda, hogy egyik nagy népszerűségnek örvend, sőt az amerikai étrend alapkövének is mondható. Számos izgalmas verzióban lehet fogyasztani, legyen szó akár egy reggeli baconos palacsintáról, vagy éppen egy salátáról, szinte bármilyen ételbe tökéletesen passzol az íze. A bacon szalonna…

Olvass tovább “Elvis szendvicsébe és a szivárványszínű salátába is tökéletes a bacon” »

Gasztropress, Kinekeszelma, Újragondolt

Útra kelt a Magyar Pizzaválogatott a Pizza Világbajnokságra

Posted on By Gasz Troll

Elindult a Kovács Lázár (Lázár Chef) vezette Magyar Pizzaválogatott a 2023. április 18-20. között, Olaszországban, Pármában megrendezésre kerülő Pizza Világbajnokságra. A  felkészülés véget ért, indulás előtt még a Fermento Pizzériában, egy fergeteges Pizza Party keretében bemutatásra került a magyar csapat, valamint ízelítőt adtak a különleges versenypizzákból.  A magyar csapat rekordszámban, 20 fővel vesz részt a világbajnokságon,…

Olvass tovább “Útra kelt a Magyar Pizzaválogatott a Pizza Világbajnokságra” »

Gasztropress, Kinekeszelma, Miteszel, Újragondolt

Idén népes csapattal indul a pizza világbajnokságra Lázár Chef

Posted on By Gasz Troll

A ⁠tavalyi siker⁠ után idén négyszer nagyobb létszámú csapattal – köztük a Begurulva autó és kütyümustra podcast sztárjával, ⁠Karvai Sanyival és kedves feleségével, Anitával⁠ – indul az olaszországi pizza világbajnokságra Kovács Lázár. Lázár Chef-fel az indulás előtt néhány nappal beszélgettünk röviden. További részletek, podcastok, videók a ⁠http://begurulva.hu⁠ és a ⁠http://gasztroll.hu⁠ oldalakon!

Gasztropress, Miteszel, Újragondolt

Téged érdekel, hogy biztonságos körülmények között készül-e az ételed az étteremben?

Posted on By Gasz Troll

A konyhai digitalizáció elősegítheti a jó higiénés gyakorlatot Egy étterembe betérve a munkatársak megjelenése vagy a mosdók tisztasága „mesél” nekünk az üzlet vezetői által megkövetelt tisztaságról, abba viszont nem láthatunk bele, hogy mi zajlik a színfalak mögött. A vendéglátóhelyek működésével kapcsolatos kötelezettségeket szigorú jogszabályi háttér határozza meg, mégis sok esetben találnak hiányosságokat és szabálytalanságokat az…

Olvass tovább “Téged érdekel, hogy biztonságos körülmények között készül-e az ételed az étteremben?” »

Gasztropress, Újragondolt