Hozzávalók: 50 g apróra vágott hagyma 50 g sárgarépa 50 g zeller 75 g burgonya 75 g cukkini 20 g spenótlevél 50 g kukorica 600 ml zöldségalaplé só és bors Tegyünk mindent a Perfectmix Cookba, és válasszuk ki a “Sűrű leves” programot, majd nyomjuk meg a “START” gombot, és 30Olvass tovább >>>

Kner Piroska: SzakácskönyvParti Nagy Lajos: Árnyékporocska Egy megkerült szakácskönyv és egy elfeledett élet Kner Piroska a Gyomai Kner Nyomda alapítójának, Kner Izidornak volt a legfiatalabb húga. 1877-ben született Gyomán, élete nagyobb részében háziasszonyként élt Rákosligeten. 1915-ben, a kor divatjának megfelelően, ő is írt egy szakácskönyvet, ám hiába remélte, hogy a családi kiadónálOlvass tovább >>>

Nyáron a nehéz reggelik helyett sokkal jobban eshetnek a gyümölcsökből, tejből és joghurtokból készült smoothie-k, amelyek ráadásul könnyebben is emészthetők. „A ’60-as években a smoothie még inkább csak gyümölcsökből és jégkásából állt, manapság azonban tejjel és joghurttal is elkészíthetjük, így finom és tápáló reggeliként is funkcionálhatnak” – emelte ki SimonOlvass tovább >>>

Nyáron a nehéz reggelik helyett sokkal jobban eshetnek a gyümölcsökből, tejből és joghurtokból készült smoothie-k, amelyek ráadásul könnyebben is emészthetők. „A ’60-as években a smoothie még inkább csak gyümölcsökből és jégkásából állt, manapság azonban tejjel és joghurttal is elkészíthetjük, így finom és tápáló reggeliként is funkcionálhatnak” – emelte ki SimonOlvass tovább >>>

Nyáron a nehéz reggelik helyett sokkal jobban eshetnek a gyümölcsökből, tejből és joghurtokból készült smoothie-k, amelyek ráadásul könnyebben is emészthetők. „A ’60-as években a smoothie még inkább csak gyümölcsökből és jégkásából állt, manapság azonban tejjel és joghurttal is elkészíthetjük, így finom és tápáló reggeliként is funkcionálhatnak” – emelte ki SimonOlvass tovább >>>

A túrókrémhez: 50 dkg krémes túró 10 dkg porcukor 1 evőkanál vaníliakivonat 5 dl habtejszín 5 lapzselatin 20 dkg eper A túrómousse-hoz a zselatint hideg vízbe áztatjuk. A túrót villával összetörjük, majd hozzáadjuk a cukrot és a vaníliát és ezekkel is összedolgozzuk. A tejszínből kemény habot verünk, majd óvatosan aOlvass tovább >>>

Anna egyszer felgyújtotta a konyhát, Mariann tart a robotgépektől Peller Anna és Peller Mariann az ország egyik legismertebb testvérpárja, akik nem csak a színpadon, és a kamera előtt mozognak otthonosan, hanem a konyhában is. Ehhez kiváló alapokat kaptak: a nagymamájuktól. KÉPGALÉRIA >>> Annának és Mariannak hosszú évekbe telt, mire kialakítottákOlvass tovább >>>

Egyszerű recept az otthon készített fonott kalácshoz A saját kézzel elkészített húsvéti kalács semmihez sem hasonlítható A foszlós fonott kalács hozzá tartozik az ünnepi menühöz Húsvétkor. Lágy, puha, édes tésztája remekül ellensúlyozza a füstölt sonka, a torma, vagy éppen a mustár karakteres ízét. Bár hazánkban egész évben népszerű ételnek számít,Olvass tovább >>>

Hozzávalók 4 fő részére: 1 liter félédes / édes fehérbor 1 rúd fahéj 4 db szegfűszeg 1 db csillagánizs 2 db szegfűbors 4 db M-es méretű tojássárgája ½ citrom leve 4-6 evőkanál cukor Tetejére: 200 ml tejszín 1 csipet fahéj Elkészítés: Elkészítési idő: 30 perc A bort a fűszerekkel, aOlvass tovább >>>