Szilveszteri lencsesaláta: Hozzávalók 4 fő részére: 300 g gondosan átválogatott lencse sós víz a lencse főzéshez 2 db babérlevél 1 fej lilahagyma 500 ml hidegvíz 3 evőkanál cukor 1,5 evő 10%-os ecet 1 kávéskanál...
Hozzávalók kb. 30 db-hoz: 80 g marcipán 150 ml málnaszörp 1,5 teáskanál étkezési zselatin 600 g gesztenyemassza 125 g gluténmentes (tejmentes) étcsokoládé Elkészítés: Elkészítési idő kb. 90 perc A marcipánból formázzunk egész apró golyókat...
Hozzávalók egy 24 cm-es tortához: Brownie alap: 6 db M-es méretű tojás 150 g cukor 250 g gluténmentes étcsokoládé 4 lapos evőkanál mandulaliszt vagy darált mandula Narancsos krém: 3 dl frissen facsart narancslé, vagy...
Tanácsok, hogy mindenkinek komfortos legyen az ünnep Gluténérzékenyként a hétköznapi élet nem sétagalopp: minden nap meg kell tervezni előre a napi menüt, végig kell gondolni hol van lehetőség étkezni. A legnagyobb kihívást talán a...
Variáljuk az olajokat! Az egyik legfontosabb tanács, amit a sütésre (és a hidegen) használt olajok esetében érdemes követni az a változatosság. Mivel nem minden olaj alkalmas minden célra a konyhában, jó, ha többfélét is...
