Tagged: KULTÚRA

A Séf, a Tenger és a Kolbász

Weibel Csaba: A Séf, a Tenger és a KolbászMediterrán receptek, tengeri kalandok Mallorcáról Mediterrán konyha – otthonosan. Weibel Csaba, a Mallorca szigetén hat évet töltött séf különleges gasztronómiai utazásra invitálja az olvasókat első könyvében. A...

Kenyér – Reggelire, ebédre, vacsorára

Paul Hollywood: Kenyér – Reggelire, ebédre, vacsorára Itt az ideje, hogy a tányér mellé száműzött kenyeret visszahelyezzük az őt megillető helyre: az asztal közepére. A kenyérsütés alapjait nem nagy kunszt elsajátítani – tényleg csak...