Sütési tippek
Variáljuk az olajokat! Az egyik legfontosabb tanács, amit a sütésre (és a hidegen) használt olajok esetében érdemes követni az a változatosság. Mivel nem minden olaj alkalmas minden célra a konyhában, jó, ha többfélét is...
Tagged: ötlet
Mindig van alább! Fördős Zé szerint a főzéshez nem mindig kell sok idő
Egészséges kaják akár 20 perc alatt is „Rólam mindenki azt hiszi, hogy állandóan óriásiakat kajálok, és tolom be a jobbnál jobb, kalóriabomba ételeket. Amúgy igen, tényleg sok kedvencem van az úgynevezett „bűnös” kaják között...
Varázsold újjá a konyhát
Sötét, matt tónusok, fémes kiegészítők, nyitott polcok és még okosabb konyhagépek – minden évben izgatottan várjuk, hogy a bútor- és konyhagép-gyártó cégek milyen újdonságokkal rukkolnak elő. 5 szakértő segítségével most bemutatjuk azokat a friss...
Hogy válaszd ki a tökéletes kést?
A jó kések talán a főzési folyamatod legfontosabb részei, nem véletlenül kezelik a profik kincsekként ezeket az eszközöket. Van, aki a német acélra, van, aki a japánra esküszik. Mi a különbség, és miért fontos...
Konyhai trendhatározó 2019
A konyha az egyik legizgalmasabb helyiség otthonodban. Egy olyan tér, ahol nagyon nem mindegy, mi hova kerül, hogyan harmonizálnak az elemek, színek, felületek, hogy milyen érzéssel tölt el, ha belépsz és nekilátsz a kitűzött...
