Sok háztartásban megtalálható az ételízesítő, hiszen könnyen egy kis pluszt adhatunk vele ételeink ízének. A vásárlói igények kielégítése miatt a boltok polcain egyre több fajtával találkozhatunk. Nézzük, mit érdemes tudni róluk! Miért népszerűek? Az...
Megmutatjuk, hogyan készíthetünk házilag ételízesítőt. Bár kissé időigényes a folyamat, viszont a recept alapján az ízlésünknek megfelelő hozzávalókból állíthatjuk össze a saját szárított ételízesítőnket. HALLGASS RÁNK! >>> Hozzávalók: 2 db sárgarépa 2 db petrezselyemgyökér...
Általánosságban elmondható, hogy főzés során gyakran használunk ételízesítőt, ezért fontos ennek a termékkörnek a vizsgálata. Az alábbi cikkünkben bemutatjuk, hogyan is szabályozzák az ételízesítőket. HALLGASS RÁNK! >>> A termékre vonatkozó jelölési szabályok Az ételízesítőkre...
Ételízesítők esetében is érdemes figyelmesen elolvasni a csomagoláson feltüntetett információkat, hogy biztosan a számunkra megfelelő terméket válasszuk! Lássuk, milyen összetevőkből állhat az ételízesítő! Só Az ételízesítőknek általában magas a sótartalmuk. Az általunk vizsgált termékek...
Ahhoz, hogy ételízesítőként kerüljenek az asztalunkra, különböző folyamatokon kell átesniük a zöldségeknek, fűszereknek és a hozzáadott élelmiszer-javító anyagoknak. Lássuk, hogyan állítják elő az ételízesítőket! Az ételízesítő növényi összetevőit először szárítják, melynek funkciója az alkotók...
