A vendéglátóhelyek ma még nem használják ki a hüvelyesekben rejlő gasztronómiai lehetőségeket, kínálatukban alig szerepel hüvelyes zöldségből készült étel – ismerteti a Bonduelle élelmiszerfeldolgozó a hüvelyesek világnapjára készült reprezentatív felmérése alapján. Begurulva – Autó-...
Gebauer Szabolcs, az MTI tudósítója jelenti: Az Európai Bizottság engedélyezte a házi tücskök (Acheta domesticus) új élelmiszerként, vagy élelmiszer-összetevőként történő forgalmazását az Európai Unióban – közölte az uniós bizottság pénteken. A házi tücsök a harmadik rovar, melyet élelmiszer-összetevőként...
Az Agrárminisztérium mindig nagy hangsúlyt fektetett a magyar méhészek segítésére, hiszen erős méhészeti ágazat nélkül, nincs erős mezőgazdaság – mondta csütörtökön Nagy István, agrárminiszter budapesti sajtótájékoztatóján. A rendezvényen mutatták be a Szövetségben a magyar...
Az Agrárminisztérium (AM), az Agrármarketing Centrum (AMC), és a Mangalicatenyésztők Országos Egyesülete a farsangi ünnepkörhöz kapcsolódva idén tizedik alkalommal népszerűsíti a sertéshús fogyasztását – közölte az AMC szerdán az MTI-vel. Begurulva – Autó-...
Ételízesítők esetében is érdemes figyelmesen elolvasni a csomagoláson feltüntetett információkat, hogy biztosan a számunkra megfelelő terméket válasszuk! Lássuk, milyen összetevőkből állhat az ételízesítő! Só Az ételízesítőknek általában magas a sótartalmuk. Az általunk vizsgált termékek...
