Tizennégy ország borászati szakembereinek tudományos találkozója A Tokaj-Hegyalja Egyetem második alkalommal rendezi meg a Tokaj Wine Congress eseményeit. A rendezvény október 27. és 30. között várja a hazai és nemzetközi szakembereket Sárospatakon és a...
Vásárláskor 3, 4, 5 vagy akár 6 puttonyos tokaji aszúval is találkozhatunk a boltok polcain. Hogy mi köztük a különbség? Olvasson tovább, és elkalauzoljuk a puttonyszámok világába! A puttony hátra vehető, szőlő szállításra alkalmas...
Magyarország borrégióiról, borvidékeiről jogszabály rendelkezik. Összesen hat borrégiót, azon belül pedig 22 borvidéket különböztetünk meg az éghajlat, a domborzat, a talajtan és saját történelmük szerint. Cikkünkből kiderül, melyek ezek. Mi a különbség a borrégió...
Számos történet, legenda él a tokaji aszú eredetéről, amelyek teljes körű bemutatására nem vállalkozhatunk ugyan, de alábbi cikkünkben igyekszünk egy olyan összefoglalást az olvasó elé tárni, amely a mai ismereteink szerinti leghitelesebb információkat tartalmazza....
Az aszúborok hatósági és laboratóriumi ellenőrzése mellett most sem maradhatott el a kedveltségi vizsgálat. Kíváncsi, mely termékek kerültek a dobogóra ebben a kategóriában? Íme a győztesek rangsora! A Szupermenta kedveltségi teszt célja valamennyi terméktípus...
