Szakirodalmi kutatások és sörfőzési kísérletezések indultak a középkori magyar sörfőzés hagyományának felélesztésére – közölte Pelles Márton sörfőző a Pro Scientia Aranyérmesek Társaságának (PSAT) Szegeden tartott konferenciáján pénteken. Hozzátette, a kísérletezés és a kutatás arra fókuszál,...
A Nébih ismét elkészíti a magyar háztartások élelmiszerhulladék-körképét A 2016-os és 2019-es felméréseket követően idén ismét élelmiszerhulladék felmérést végez a Nébih. Ha szeretné tudni, háztartása mennyi élelmiszert pazarol, és ebből mennyi lenne megmenthető, vagy...
Lezárult a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) hároméves projektje, amelynek egyik fő célja az élelmiszerek kettős minőségének vizsgálata, a jelenséggel kapcsolatos tapasztalatok gyűjtése volt – közölte a hatóság csütörtökön az MTI-vel. A kutatás során...
Így vigasztaljuk magunkat a korlátozások alatt a Mastercard kutatása alapján Virágkorát éli az otthoni főzés, mint az egyik legfontosabb hozadéka az Európában jellemző korlátozásoknak. A Mastercard tizenkilenc európai országban kétezer embert kérdezett arról, hogy...
A természetes koffeinnek hosszabban tartó és egyenletesebb hatása van a gondolkodási folyamatra és a hangulatra, mint a mesterséges koffeinnek – állapították meg a New York állambeli Clarkson Egyetem kutatói. A Nutrients című tudományos...
