Kutatás indult a középkori magyar sörfőzés hagyományának felélesztésére
Szakirodalmi kutatások és sörfőzési kísérletezések indultak a középkori magyar sörfőzés hagyományának felélesztésére – közölte Pelles Márton sörfőző a Pro Scientia Aranyérmesek Társaságának (PSAT) Szegeden tartott konferenciáján pénteken. Hozzátette, a kísérletezés és a kutatás arra fókuszál,...
