Az Audi-Dining Guide Top100 Étteremkalauzban idén is megtaláljuk az ország legjobb alternatív vendéglátóhelyeit: a pizzától a gyroson és a barbeque-n át a fúziós fogásokig rendkívül színes a paletta. A Legjobb Alternatív Vendéglátóhely Díját a...
Gasztrobloggerek figyelem! A Mentes és a Gasztroblogger Fesztivál együttműködéseként a két fesztivál egy helyen és egy időben kerül megrendezésre. „A MentesFeszt szombati napján délután hat óráig mindenkié a fesztivál, majd átalakul a negyedik Gasztroblogger...
A fürj lesz a húsalapanyag a Bocuse d’Or idei európai válogatóján, amit ebben az évben Tallinban tartanak. Bíró Lajos séf, a Magyar Bocuse d’Or Akadémia tiszteletbeli elnöke az M1 aktuális csatorna pénteki műsorában elmondta:...
Klasszikus és mégis különleges ételt főzne karácsonyra? Íme a mesterséf ajánlata! Kóstolt már káposztába töltött harcsát? Az idei ünnep újragondolt kedvence lehet ez a két megszokott karácsonyi ételt egyesítő, ízletes fogás, amire a Michelin-kalauz...
Hozzávalók:Tészta: 19 dkg mák 15 dkg eritrit 12 dkg kókuszzsír 7 dkg víz 3 db tojás ½ dkg szódabikarbóna Krém alap: 2,5 dl kókusztej 5 db tojássárgája 1 db citrom leve és reszelt héja...
