Tagged: dietetikusok

Hippokratész után szabadon – avagy a dietetika története

A dietetika a görög „diaita” életmód, életvitel szóból származik és „diaitétiké tekhné”-nek, az életmódot, életvitelt szabályozó mesterségnek, művészetnek nevezték. A dietetika, diéta ma már csak a táplálkozás tudományát, a betegek étrendjét jelenti, de a...

Amit a mézről tudni illene

Amit a mézről tudni illene

  TUDTA-E?   * Minél sötétebb a méz színe, annál erősebb az antioxidáns hatása a benne található flavonoidok miatt. * A méz antibakteriális minőségét a méz fajtája és a betakarítás módja is befolyásolja. Ezek...