Túrómousse eperrel
A túrókrémhez: 50 dkg krémes túró 10 dkg porcukor 1 evőkanál vaníliakivonat 5 dl habtejszín 5 lapzselatin 20 dkg eper A túrómousse-hoz a zselatint hideg vízbe áztatjuk. A túrót villával összetörjük, majd hozzáadjuk a...
gasztroll.hu Blog
A Sencor új olajsütőket dob piacra az ízletes nyári fogásokhoz
Egy fejlett készülékkel sok helyet lehet megspórolni a konyhában A nyár a gondtalan felfedezés és az önfeledt kikapcsolódás évszaka. A Sencor új olajsütőivel szeretne hozzájárulni a még teljesebb és izgalmasabb gasztro élményekhez, amelyek emlékezessé...
Sült zöld spárga saláta zöld istennő öntettel
A salátához: 50 dkg zöld spárga 1 evőkanál olívaolaj ½ teáskanál só ¼ teáskanál bors 2-3 db főtt tojás Az öntethez: 1 csokor koriander 1 csokor menta 1 csokor petrezselyem 1/2 csokor bazsalikom 2...
Csirkerolád savanyított vajretekkel
A csirkéhez: ½ kg csirkemell filé 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál só ½ teáskanál bors ½ teáskanál füstölt paprika 1-2 evőkanál olíva olaj 1 csomó vajretek 2 dl almaecet 2 dl víz 1 teáskanál...
A Balatoni hal uniós oltalomban részesült
„Balatoni hal” elnevezéssel a fogassüllő és a ponty uniós oltalmat kapott – közölte az Agrárminisztérium hétfőn az MTI-vel. Kiemelték: az Agrárminisztérium Földrajzi Árujelzők Programjának eredményeként az EU területén „Balatoni halnak” csak a termékleírásában rögzített...
