Lázár Chef új vendéglátóhelye a P7 Pizza & Mantaro Café
A népszerű televíziós séf és műsorvezető, Kovács Lázár ismét Budapesten nyitott vendéglátóhelyet. A P7 Pizza & Mantaro Café kínálatának alapját, a nevéből is adódóan a különleges pizzák és Mantaro kávékülönlegességek képzik. Egyelőre helyben fogyasztva, de hamarosan a házhozszállítás is elérhetővé válik.
A Svábhegyen található Jókai Klub a budapesti Hegyvidék egyik kulturális központja, hagyományos családi, kulturális és sport programokkal. Az épületben található étterem kihasználatlanul, több évig zárva volt. Tekintettel arra, hogy Lázár Chef nagyon szereti a szakmai kihívásokat, kidolgozott egy olyan felújítási és üzemeltetési koncepciót, ami segíteni tud abban, hogy a Jókai Klub gasztronómiai szárnyát feltámasztva, a ház még több közösségi programot és élményt tudjon nyújtani a Hegyvidék lakosainak, valamint az idelátogató, a Normafán vagy a környéken kiránduló vendégek számára.
A cél egy kellemes hangulatú, finom ízvilágú közösségi hely létrehozása volt. A helyszín kiválóan alkalmas kisebb-nagyobb rendezvények kiszolgálására beltéren (színházterem, étterem, különterem) és kültéren (kert és gasztro udvar) egyaránt, és a hegyvidéki fekvésének köszönhetően hangulatos terasszal is rendelkezik. A kínálat tekintetében pedig a sztárséf a futó projektjeire, a P7 Pizzára és a Mantaro kávékülönlegességekre tudott építeni.
A vendéglátóhely a P7 Pizza nevet a 2022-ben, Olaszországban, a Pármai Pizza Világbajnokságon elért 7. helyezésről kapta, amelyet Kovács Lázár és Damu László közösen, egy csapatban értek el. A világbajnokságon bemutatott pizza tésztájának átdolgozott verzióját természetesen meg is lehet kóstolni a kávézóban.
A kutyabarát P7 Pizza & Mantaro Café szurkolói zónaként debütált a nyári sportversenyekhez, így a foci Európa-bajnoksághoz és az Olimpiához kapcsolódóan.
Kovács Lázár természetesen az egyedi gourmet kínálatot is biztosítja a P7 Pizza & Mantaro Café-ban az előzetesen foglalható rendezvényeken, legyen szó akár zártkörű üzleti étkezésekről, céges vacsorákról, vagy családi összejövetelekről.
A sztárséf a zártkörű rendezvények mellett fontosnak tartja azt is, hogy a Jókai Klub lelkes csapatával olyan közös rendezvényeket, tematikus fesztiválokat, gasztronómiai bemutatókat szervezzenek a Jókai Gasztro Udvarban, amelyek középpontjában a hagyományőrzés áll – legyen az zene, tánc, kolbásztöltés vagy éppen bográcsozás.
Az első nagyobb volumenű közösségi esemény a Szeptemberfeszt lesz, amely a Sváb Hagyományőrző Egyesülettel karöltve, 2024. szeptember 13-14-15-én kerül megrendezésre. Újjáélesztésre kerül a régi, svábhegyi hagyomány, klasszikus kolbász- és sörfesztivál tematikával, sváb, bajor, ír népzenével, táncházzal egybekötve, ingyenes belépéssel.
A Normafára történő kirándulás során, mindenképpen érdemes betérni a P7 Pizza & Mantaro Café-ba. Nyitvatartás és további információk a P7 Pizza & Café Facebook oldalon találhatóak.
Tudtad?
- A Mi az a blogger pont hu, az Egyszer már láttam autót pont hu, a Teszt a lelke mindennek pont hu, a GaszTROLL pont hu és a Trollverda pont hu honlapok, valamint a Begurulva – autó és kütyümustra és a podCARs pont hu podcast csatornák a Médiabirodalom lapcsoporthoz tartoznak!
