Category: Gasztropress

Stagnáló piacon egyensúlyoz a magyar édesipar

A hazai édesipar számára mennyiségben stagnáló piacot hozott 2024, és az idén is hasonlóra vagy enyhe csökkenésre számít a Magyar Édességgyártók Szövetsége. A szervezet hétfői közleménye szerint a tavalyi év nyertese az eladott mennyiség...

Milyen a tökéletes húsvéti sonka a magyarok szerint?

Hagyományos, lassú pácolású, harmonikus fűszerezésű, füstölt és nem rágós. A magyarok szerint ezek a legfontosabb ismertetőjelei a tökéletes húsvéti sonkának – derült ki a Békebeli termékeket gyártó PICK megbízásából készített friss reprezentatív kutatásból. Azt...