Mutatjuk, hogyan lehet a bacon a desszert része Épp, hogy túl vagyunk a Valentin-napon, várunk a még alig-alig előbújó napsütésre és még harcolunk reggelente a fagyokkal, ezért melegséggel és kényeztetéssel igyekszünk túlélni a tél...
A Mi az a blogger SZAKLAP beszámolója szerint, a kínai orvoslásban is előszeretettel használt, a keleti népek által évezredek óta alkalmazott gyöngyport fejlesztett tovább magyar szakértők egy csoportja. Az #űbergigafantasztikusanegyedülálló magyar felfejlesztés bemutatóján, különleges...
Idén várhatóan nem csökken a burgonya belföldi termőterülete; a téli csapadék jót tett az ültetvényeknek- közölte az MTI-vel az Országos Burgonya Szövetség és Terméktanács. Az érdekképviselet a vetőburgonya-rendelések alapján valószínűsíti, hogy a termelők nem...
– Jakabfi Dávid régi álma vált valóra A vidéki gasztranómiát erősíti francia desszertekkel, és újragondolt magyar süteményvariációkkal Jakabfi Dávid elismert cukrászséf, a modern cukrászat egyik kiemelkedő alakja, akinek desszertkülönlegességei megjelentek világhírű katalógusok címlapján, köztük...
A háziasszonyok nagy kedvence lehet a vákuumcsomagolás A vákuumcsomagolás napjaink egyik legmodernebb frissen tartási eljárása, nemcsak a profi séfek körében, hanem a háztartásokban is. Magyar Kálmán, az AMCO Csomagolástechnikai és Konzultációs Kft. ügyvezetője elmondta,...
