Több, mint 300 kockázatos termék miatt kellett Magyarországon intézkedni 2024-ben az EU Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Riasztási Rendszere (RASFF) alapján. A hazai esetek, a korábbi évekhez hasonlóan, tavaly is elsősorban baromfihúshoz és az abból készült...
7+1 melengető étel a világ minden tájáról A svájci fondue-t, a grúz hacsapurit és az amerikai mac & cheese-t több ezer kilométer és több száz év választja el egymástól, de az az olvadó sajt...
193 éves olasz malom és magyar szenvedély A közel 200 éves Dallagiovanna malom trénerképzésén vett részt Preyer György pizzaiolo, hogy itthon tudja átadni pizzatészta művészetének legjavát. Január közepén Preyer György utazásra indult, amely nemcsak...
Elindult a Nagy Diák Fenntarthatósági Teszt Földünk megmentése érdekében bárki tehet. Fontosak a tudományosan megalapozott ismeretek, továbbá a környezettudatos gondolkodásmódról és a klímaválság jelenségről szóló információk átadása a következő nemzedék számára. Ők azok, akik...
Ezért érdemes szűrt vizet fogyasztani A szűrt víz fogyasztása számos egészségügyi előnnyel jár. Egy vízszűrő kancsóval vagy csapra szerelhető vízszűrővel nemcsak a csapvízben jelen lévő kémiai szennyeződések, hanem növényvédő szerek, gyomirtók, nehézfémek, mikroműanyagok, illetve...
