Körített túró

H ozzávalók 6-8 főre:

50 dkg rögös túró

5 dkg puha vaj

2 kis fej hagyma, nagyon apróra vágva

1 evőkanál tejföl

1 kiskanál mustár

1 mokkáskanál őrölt kömény

1 mokkáskanál édes nemes fűszer paprika

só és frissen őrölt bors ízlés szerint

Elkészítés

A hozzávalókat összekeverjük, hűtőben 1-2 órán keresztül pihentetjük, hogy az ízek összeérjenek. Friss kenyérre, vagy pirítósra kenve, zöldpaprikába töltve és szeletelve, vagy zöldség hasábokkal mártogatva kínáljuk (ez esetben több tejfölt tegyünk bele, hogy az állaga krémesebb legyen).