Meglepő trendek határozzák meg a magyar kávépiacot
Megérkezett hazánkba a Sage újdonsága, a the Oracle JetTM
Egyre több magyar vásárol prémium karos kávéfőzőt. Ezzel összhangban a Sage kedden bemutatta legújabb készülékét, a the Oracle Jet típusú kávéfőzőt, amellyel kávéházi minőségben készíthetnek kávékölteményeket a felhasználók odahaza.
A kávés szaksajtónak rendezett exkluzív bemutatónak a Kávétársaság nevű kávézó adott otthont. A rendezvényen szó esett a legfrissebb kávépiaci trendekről is. Eszerint Magyarországon a kávéfogyasztás az elmúlt 10 évben 20 százalékkal növekedett. Fontos ugyanakkor hozzátenni, hogy 2022-ben volt egy kisebb mértékű piaci megtorpanás az árak növekedése miatt.
„A magyarok asztalára évente 14 300 tonna kávé kerül, ami körülbelül 77 milliárdos forgalmat jelent. Egy magyarra átlagosan naponta 2,5 csésze kávé jut, amivel a legnagyobb kávéfogyasztó nemzetek közé tartozunk. Érdekes, de egyre jellemzőbb trend idehaza, hogy lassulóban van a kapszulás kávék forgalmának növekedése. A fogyasztók figyelme inkább a szemes kávék felé fordul” – árulta el az eseményen Rutai Gergely, a Sage marketingvezetője.
Szemes kávékat keresik
Mindezt jól mutatja, hogy a tavalyi évben a szemes kávé forgalma 1,9%-kal nőtt, míg az őrölt kávéé 3,75%-kal csökkent. A fogyasztóknak ugyanakkor jelentős áremelkedésekkel kell szembenézniük, mivel a népszerű Arabica kávéfajta ára 19%-kal emelkedett, a Robustáé pedig ennél is nagyobb mértékben, mintegy 45 %-kal nőtt. „A drágulásért a globális felmelegedés, az ebből fakadó öntözési kiadások növekedése, a logisztikai és csomagolási költségek növekedése, valamint a magyarországi infláció egyaránt felelőssé tehető” – tette hozzá Rutai Gergely.
A hagyományos eszpresszó fogyasztás mellett folyamatosan bővül azoknak a tábora, akik szívesen fogyasztanak kávékülönlegességéket, így például capuccinót, lattét, vagy flat white-ot. Egyre többen ismerik fel idehaza továbbá, hogy az impulzusszerű vásárlások helyett érdemes tartós és jó minőségű kávéfőzőbe invesztálni, mert egy prémium minőségű készülékkel jelentős összegeket lehet megtakarítani.
A GFK adatai szerint a forró ital készítő gépek (kávé&tea) forgalma 2%-kal növekedett az év első nyolc hónapjában a 2023-as év hasonló időszakához képest. Ezen, a közel 10 milliárd forintos piacon a karos kávéfőzők eladása felgyorsult. Csak a Sage 3%-kal emelte a részesedését ebben a kategóriában az év első nyolc hónapjában.
Kétféle színben
A prémium konyhai gépeket forgalmazó Sage új high-tech kávéfőzővel vág neki az év utolsó negyedévének. A the Oracle Jet kétféle inox (SES 985BSS) és fekete (SES 985BTR) árnyalatban érhető el a magyar piacon.
„A márka legújabb gépe az automatizálás, a teljesítmény és a sebesség terén képvisel új sztenderdet” – hangsúlyozta Fazekas Imre a Sage termékmenedzsere.
Az újdonság reszponzív, 12,7 cm-res átmérőjű (5 hüvelykes) kijelzővel van ellátva, ami nagyban megkönnyíti a kezelését. A korábbinál négyszer részletgazdagabb és hússzor erősebb képernyő sötét és világos módban is használható. A kijelzőn 11 előre programozott kávéital található, többek között az újhullámos Cold Brew és Cold Espresso, de hagyományos közkedvelt italok, mint például az eszpresszó, cappuccino, vagy latte. Szükség esetén a vezeték nélküli internetkapcsolatnak köszönhetően zökkenőmentesen végezhetők el a különféle szoftver és funkciófrissítések.
A Sage professzionális ThermoJet fűtőrendszere gyors, mindössze néhány másodperc alatt megvalósuló felfűtést biztosít és a készülék az automatikus őrlés, adagolás és tömörítést követően 58 mm-res szűrőtartóba állítja elő a lefőzésre előkészített kávét. A kívánt adag 18-22 gramm között tetszőlegesen beállítható.
Amennyiben valaki többféle műveletet kíván végrehajtani a kávéfőzővel, az sem jelent problémát. Az Auto Queue funkció révén ugyanis már akkor elindítható a tej gőzölése amikor az első kávécseppek még meg sem jelentek a csésze aljában.
Növényi italokkal is
Az Auto MilQ funciónak köszönhetően tetszőleges hőmérsékletű, selymes mikro-buborékos tejhab készíthető nemcsak tehéntejjel, hanem akár mandula, szója, vagy zab koncentrátumú növényi italokkal is.
„Ezt a készüléket tehát azoknak is ajánljuk, akik laktózérzékenyek, mert a the Oracle Jet az alternatív növényi italokból is tökéletes tejhabot tud készíteni” – hangsúlyozta Fazekas Imre, a Sage termékmenedzsere. Hozzátette: az innovatív gőzfúvóka integrált érzékelővel lehetővé teszi a hőmérséklet precíz szabályozását a 40 és 75 Celsius fok közötti tartományban.
A the Oracle Jet minden bizonnyal hamar a magyar piac egyik slágerévé válik. Kifinomult, stílusos dizájnjával, valamint high-tech működtetésével új mércét állít fel a karos kávéfőzők piacán.
