A nyári szezonális ellenőrzés célterületei közül a nyári táborok sem maradtak ki. Az élelmiszerlánc-biztonsági szakemberek országosan 155, csaknem 6300 főt ellátó tábor étkeztetési tevékenységét ellenőrizték. A feltárt hibák jellemzően higiéniai hiányosságokból adódtak. Az akció...
Radikális csökkentésre van szükség a felhasználásuk terén Még jelenleg is tart a Műanyagmentes Július, amely egy globális mozgalom. Az egyszerhasználatos műanyagok felhasználásának csökkentése soha nem volt olyan fontos, mint most. Egyes vélemények szerint Földünk...
A lédús gyümölcsök szezonjának minden percét érdemes kiélvezni, akár úgy is, hogy kipróbálunk néhány ínycsiklandó receptet. De mit tehetünk annak érdekében, hogy a ropogós gyümölcsök a legforróbb napokon is frissek maradjanak, és hogyan gondoskodhatunk...
