Főként az élelmiszerek, kisebb részben az iparcikkek és a piaci szolgáltatások árindexének növekedése nyomán januárban az infláció 0,5 százalékponttal emelkedett az előző hónaphoz képest. A maginfláció 1,0 százalékponttal nőtt, amihez mindhárom termékcsoport – a feldolgozott élelmiszerek,...
Általánosságban elmondható, hogy főzés során gyakran használunk ételízesítőt, ezért fontos ennek a termékkörnek a vizsgálata. Az alábbi cikkünkben bemutatjuk, hogyan is szabályozzák az ételízesítőket. HALLGASS RÁNK! >>> A termékre vonatkozó jelölési szabályok Az ételízesítőkre...
Ingyenesen letölthető Magyarország borturisztikai applikációja Járni az országot, szép helyeken megpihenni, jó borokat és finom falatokat fogyasztani, miközben kicsit elszakadunk a mindennapok taposómalmától… ki ne vágyakozna erre? Már csak az a kérdés, hova menjen...
A vendéglátóhelyek ma még nem használják ki a hüvelyesekben rejlő gasztronómiai lehetőségeket, kínálatukban alig szerepel hüvelyes zöldségből készült étel – ismerteti a Bonduelle élelmiszerfeldolgozó a hüvelyesek világnapjára készült reprezentatív felmérése alapján. Begurulva – Autó-...
Gebauer Szabolcs, az MTI tudósítója jelenti: Az Európai Bizottság engedélyezte a házi tücskök (Acheta domesticus) új élelmiszerként, vagy élelmiszer-összetevőként történő forgalmazását az Európai Unióban – közölte az uniós bizottság pénteken. A házi tücsök a harmadik rovar, melyet élelmiszer-összetevőként...
