Hónap: 2022 március

Betegségeknek ellenálló szőlőültetvényt telepítenek a Balaton-felvidéken

Posted on By Gasz Troll

    A legjellemzőbb gombabetegségeknek ellenálló szőlőültetvényt telepítenek hat és fél hektáron, a Balaton-felvidéken a Varga Pincészet Kft. és a Pécsi Tudományegyetem (PTE) 450 millió forintos támogatásával, hogy magas hozzáadott értékkel rendelkező borászati termékeket fejlesszenek, továbbá információt kapjanak a szőlőfajták helyi adaptációjáról, termesztés-technológiai értékeiről – közölte a baranyai felsőoktatási intézmény hétfőn az MTI-vel.     A PTE közleménye szerint…

Olvass tovább “Betegségeknek ellenálló szőlőültetvényt telepítenek a Balaton-felvidéken” »

Gasztropress

Két hónapja olcsóbbak az élelmiszerárstopos termékek

Posted on By Gasz Troll

    A február elsejével bevezetett élelmiszerárstop betartását már több mint másfélezer üzletben ellenőrizte a fogyasztóvédelem. A mulasztók száma változatlanul alacsony, 128 bolt kivételével a kereskedők döntő többsége fegyelmezetten és teljes körűen alkalmazza a rendelkezéseket – állapította meg csütörtöki közleményében az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM).     Az élelmiszerárstop tehát működik, közel két hónapja védi a magyar embereket az energiaárak…

Olvass tovább “Két hónapja olcsóbbak az élelmiszerárstopos termékek” »

Gasztropress

Aszalt mangót hívott vissza a forgalomból a Nébih

Posted on By Gasz Troll

     Aszalt mangót hívott vissza a forgalomból a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) nem jelölt allergén miatt – olvasható a Nébih honlapján csütörtökön közzétett felhívásban.     A NLF Soft Dried Mango/Xoai Say Deo néven forgalmazott, Nong Lam Food (NLF) márkanevű, Vietnamból származó termék tételszáma TO8D21. Az intézkedés kizárólag a 30/11/2022 minőségmegőrzési idővel jelölt, 75 grammos kiszerelésre vonatkozik –…

Olvass tovább “Aszalt mangót hívott vissza a forgalomból a Nébih” »

Gasztropress

Frissföl, baromfirudacska, növényi „tejek” és más imitátum élelmiszerek a VII. Nébih Kerekasztalon

Posted on By Gasz Troll

Az imitátumok fogyasztói megítélése, valamint a gyártók és kereskedők álláspontjának összevetése volt a témája a VII. Nébih Kerekasztalnak 2022. március 10-én. A rendezvény középpontjában a speciális termékcsoport jelenlegi helyzete, a lehetséges fejlesztések és a vásárlói szemléletformálást célzó megoldások álltak. A Nébih Kerekasztal célja, hogy egy-egy aktuális téma kapcsán megszólítsa az érintett élelmiszerlánc-szereplőket és az álláspontok…

Olvass tovább “Frissföl, baromfirudacska, növényi „tejek” és más imitátum élelmiszerek a VII. Nébih Kerekasztalon” »

Gasztropress

Hatalmasat lépett előre a magyar pálinkakultúra

Posted on By Gasz Troll

    A magyar pálinkakultúrát, valamint a kisüzemi sörfőzdék tevékenységét méltatta Szinay Attila, az Agrárminisztérium közigazgatási államtitkára a Sirha Budapest Nemzetközi Élelmiszeripari és HoReCa szakkiállításon.     Az Agrárminisztérium pénteki közleménye szerint Szinay Attila a Pálinkakiválóságok könyvének bemutatóján tartott csütörtöki beszédében kitért arra, hogy a pálinka milyen jelentős fejlődésen ment keresztül az utóbbi időszakban. Felhívta a figyelmet a népszerű…

Olvass tovább “Hatalmasat lépett előre a magyar pálinkakultúra” »

Gasztropress

100 ezer konzerv a menekülteket befogadó szervezeteknek

Posted on By Gasz Troll

A Magyar Élelmiszerbank legújabb programja tartós élelmiszerrel, bébiétellel, higiéniai termékekkel és édességgel segíti az ukrajnai háború elől menekülőket elszállásoló karitatív szervezetek munkáját.A Magyar Élelmiszerbank Egyesület hazánk egyik legnagyobb hatású jótékonysági szervezete. Immár tizenhetedik éve kutatják fel és gyűjtik össze gyártóktól és kereskedelmi láncoktól a feleslegessé vált, de még fogyasztható készleteket. A jellemzően lejáratközeli vagy csomagolási…

Olvass tovább “100 ezer konzerv a menekülteket befogadó szervezeteknek” »

Gasztropress

Lázár Chef vezetésével magyar csapat is indul a Pizza Világbajnokságon

Posted on By Gasz Troll

Lázár Chef néhány professzionális pizza séffel Magyarországot képviseli az Olaszországban megrendezésre kerülő Pizza Világbajnokságon, április 5-7-én.A március 29-én megrendezésre került különleges Pizza Partyn bemutatásra kerültek a világbajnokságra megálmodott pizzák, illetve a verseny résztvevők meséltek a pizzakészítés rejtelmeiről.A verseny után a séfcsapat ellátogat a Piaggio gyárba és hazahoz egy hamisítatlan olasz Piaggio pizzakészítő autót.Az autó kapacitása…

Olvass tovább “Lázár Chef vezetésével magyar csapat is indul a Pizza Világbajnokságon” »

Gasztropress

Élelmiszeripari vállalkozásokat mutat be a szellemi tulajdonjog védelmét ösztönző kampány

Posted on By Gasz Troll

   Élelmiszeripari vállalkozásokat mutat be elsőként a szellemi tulajdonjog védelmét ösztönző kampány, az IP-hősök – közölte csütörtöki sajtótájékoztatóján Budapesten a Szellemi Tulajdon Nemzeti Hivatalának (SZTNH) elnöke.     Pomázi Gyula szerint a vállalkozások jövője múlhat azon, hogyan bánnak a szellemi tulajdonjogaikkal (Intellectual Property, IP). Termékek, technológiák, cégnevek, logók, márkák mind levédhetők, és akik ebben már szereztek gyakorlatot, a…

Olvass tovább “Élelmiszeripari vállalkozásokat mutat be a szellemi tulajdonjog védelmét ösztönző kampány” »

Gasztropress

Mintegy 350 millió forintból bővült a húsipari cég üzeme Tiszafüreden

Posted on By Gasz Troll

    Mintegy 350 millió forintból bővítette húsüzemét a Hegedűs-Hús Bt. Tiszafüreden, a beruházásra több mint 95,5 millió forint támogatást nyert a cég a Vidékfejlesztési Program pályázatán – közölte a vállalat az MTI-vel.     A tájékoztatás szerint a projekt összértéke eredetileg 229 millió forint volt, de az időközben felmerülő kiegészítő építési elemek, az árfolyamváltozások és más többletköltségek miatt…

Olvass tovább “Mintegy 350 millió forintból bővült a húsipari cég üzeme Tiszafüreden” »

Gasztropress

Egész évben görögdinnye!

Posted on By Gasz Troll

minden, amit a vitaminbomba nyári gyümölcsről tudni lehet – Így márciusban, a tavaszi fáradtság idején már szó szerint ki vagyunk éhezve a melegre, napsütésre, egyszóval a nyárra. És ha nyár, akkor görögdinnye. Nem csoda, hogy ez a magyarok egyik kedvenc gyümölcse, melynek íze azonnal elröpít minket a legmelegebb évszakba. Azt már sokan és sok helyen…

Olvass tovább “Egész évben görögdinnye!” »

Miteszel