Hozzávalók 4 személyre: Elkészítés:A csirkemelleket vékonyra klopfoljuk, sózzuk, borsozzuk és megszórjuk kakukkfűvel. Ezután ráhelyezzük a sajtszeleteket és az aszalt paradicsomot, majd feltekerjük. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olaj felét, és a feltekert húst a záró...
Hozzávalók 4 személyre: Elkészítés: A vargányát megmossuk, majd nagyobb kockákra vágjuk és forró serpenyőbe tesszük. Mikor kezd pirulni, hozzáadjuk az olívaolajat és a fokhagymát. Alacsony hőfokon folytatjuk a pirítást 1-2 percig, ízlés szerint sózzuk-borsozzuk,...
Isabel Pérez: Sajttorták a világ minden tájáról Az Aliter Dulcia cukrászműhely különlegességei A műről Isabel Pérez kilenc év kitartó munkája és a világ legkülönbözőbb tájairól érkező cukrásztanulók százainak lelkes érdeklődése nyomán vetette papírra az Aliter...
Hozzávalók kb. 70 db részére: 150 g teljes kiőrlésű liszt 150 g fehér liszt 200 g tökmag 250 g margarin 100 g porcukor (vagy egyéb por alapú édesítőszer) csipet só Gasztroajándéknak: A tökmagot szárazon...
Hozzávalók: 250 g rizottórizs 1 db babérlevél 30 g szárított paradicsom, szeletelve ½ teáskanál oregánó ízlés szerint 1 tk csípős fűszerpaprika 1 tk só szükség szerint fenyőmag Ha gasztroajándékként készül, akkor ezeket rétegezzük egy...
