A lecsó a magyar konyha egyik ikonikus fogása, amelyet vélhetően az 1870-es években itt megtelepedett bolgárkertészek hoztak be a hazai gasztronómiába. Az alaprecept szerint a hagymát zsiradékon, klasszikusan sertészsíron vagy szalonnán, korszerűbben semleges ízű...
Hazánk legédesebb panorámája vár a Tihanyi Apátság mellett Bátyai Évi és Széphalmi Juliska vitorlással, Molnár Andi két keréken hódította meg Tihanyt, hogy az idén 20 éves Vitéz Kürtős nyaralójából gyönyörködhessen hazánk legédesebb panorámájában. „A...
Egy hét múlva rendezik meg az I. Szabolcs-Szatmár-Bereg Vármegyei Zsidó Gasztronómiai Fesztivált Nyíregyházán – tájékoztatták a szervezők az MTI-t. Azt írták, a rendezvény célja, hogy közelebb hozza a zsidó kultúrát a többségi társadalom tagjaihoz,...
Budapest, 2023. augusztus 15., kedd (MTI) – Augusztus közepétől piacra kerülnek a belföldön termett, korai érésű csemegeszőlő-fajták – közölte az MTI-vel kedden a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Magyar Zöldség és Gyümölcs Szakmaközi Szervezet...
A fürtök kiteltek, a bogyók az átlagosnál nagyobbak, a termésmennyiség átlag feletti a Pécsi Tudományegyetem Szőlészeti és Borászati Kutatóintézete (PTE SZBKI) csaknem negyven hektáron elterülő szőlőültetvényén, ahol megkezdődött a szüretelés. Az Európa második, a...
