gasztroll.hu Blog

Jó reggelt! Rákattantunk a kapszulás kávéra

Évente mintegy 13,4 milliárd forintot költenek a magyarok kapszulás kávéra a Nielesen adatai szerint, ami mára elérte a kiskereskedelmi kávéforgalom 23 százalékát – írja a 10perc.hu.. A magyar kávépiac növekedését elsősorban a szemes és...

Csökkenti az adminisztrációs terheket az új bortörvény

    Az új bortörvény alapvető célja az adminisztrációs terhek csökkentése, a borágazat jelenlegi papíralapú ügyintézését elektronikus rendszer váltja fel, amely egyúttal a korábbinál gyorsabb és hatékonyabb adatgazdálkodást tesz lehetővé a hatósági feladatokat ellátó szervezetek számára...

Elborzasztó körülmények egy sütőipari üzemben

Súlyos, élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentő hiányosságokat – többek között penészes helyiségeket, eszközöket – tártak fel egy Csongrád-Csanád megyei sütőipari üzemben november közepén a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. A sütőüzem tevékenységét azonnali hatállyal felfüggesztették az...

Gyerekek gluténmentesen

„Már a normál táplálkozás jelentene kihívást”Nehezen derült ki a 13 éves teniszező betegsége A gluténérzékenység egyre többeket érintő jelenség, ezért kell odafigyelni az intő jelekre. Így tett a 13 éves Bak-Szabó Norina családja is,...

A Metro Kereskedelmi Kft. ARO UHT tej terméket hívott vissza

     Érzékszervi elváltozás miatt a Metro Kereskedelmi Kft. 1,5 és 2,8 százalékos ARO UHT tejterméket hívott vissza – közölte Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) kedden az MTI-vel.     A hivatal honlapján közzétették a visszahívott termékek azonosítóját....