Az élelmiszerjelölés fejlesztése évtizedek óta szerepel az Európai Unió célkitűzései között (1), ami érthető, hiszen a fogyasztóknak lehetőséget kell adni ahhoz, hogy a lehető legjobban tudják és értsék, miként illeszthető étrendjükbe az élelmiszer, amit...
Igényes konyhai robotgépekkel dobhatják fel konyhájukat a magyarok A többfunkciós konyhai robotgépek határtalan szabadságot kínálnak a felhasználóknak. Mivel számtalan ételelőkészítési feladat elvégezhető velük, ezért sok helyet takaríthatnak meg a konyhában, mert nincs szükség annyiféle...
A gyermekek táplálása már tulajdonképpen a várandósság ideje alatt is rengeteg kérdést vet fel a szülőkben, a születést követő hetekben, hónapokban, években pedig ez a bizonytalanság gyakran még tovább fokozódik, hiszen a felkínált ételek...
50. születésnapját ünnepli Magyarország kedvenc tésztája, a Gyermelyi. Az elmúlt évtizedekben töretlenül fejlődött az immáron cégcsoportként működő vállalkozás, létrehozva ezzel a magyar élelmiszer-előállítás egyik központját. Az alapelv azonban nem változott: jó minőségű alapanyagokból gyártott,...
A dietetika a görög „diaita” életmód, életvitel szóból származik és „diaitétiké tekhné”-nek, az életmódot, életvitelt szabályozó mesterségnek, művészetnek nevezték. A dietetika, diéta ma már csak a táplálkozás tudományát, a betegek étrendjét jelenti, de a...
