Így lehetne csökkenteni a kidobásra szánt ételhulladék mennyiségét idehaza Szerdán, a Boook Kitchenben tartott sajtóreggelin bemutatkozott a hazai konyhai gép szegmens újdonsága, a Sage FoodCycler, amely radikálisan csökkentheti a szemétbe kerülő élelmiszerek mennyiségét. „Magyarországon...
Különleges vízélmény a spanyol ízek budapesti fellegvárában Ha beülünk egy étterembe, valószínűleg ritkán jut eszünkbe a víz. Még kevésbé a fenntarthatóság, és az sem, hogy a víz felhasználása történhet teljesen másképpen is, mint ahogyan...
Mindannyiunkkal megtörtént már: később ébredtünk a kelleténél, és munkába menet a nagy sietségben már nem volt időnk meginni a reggeli, elengedhetetlen kávénkat. Nagyon jól tudjuk, hogyan folytatódik aztán egy ilyen nap. Fáradtak vagyunk, nincs...
A húsban gazdag étrend miatt fájhatott a 14. századi szerzetesek hasa – derítette ki egy új kutatás, amelyet a The Guardian online kiadása ismertetett. A somerseti Muchelney apátságban élő szerzetesek számára egy 1336-os...
A legnépszerűbb és legkülönlegesebb csárdaételeket kóstolhatják meg a látogatók a Csárdafesztiválon, amelyet augusztus 20-22. között tartanak a budapesti Vörösmarty téren. A Csárdafesztivál a gasztroélmény mellett színpadi programokat is kínál. Három nap alatt fellép...
