Sonkás carbonara
Hozzávalók 4 személyre: 25 dkg spagetti, 15 dkg füstölt sonka, 1 cs. petrezselyem, 4 tojás, 1,5 dl tejszín, 1 dl tej, 3 ek. reszelt parmezán sajt Elkészítés: 1. Vizet forralunk a tésztafőzéshez. A sonkát...
Hozzávalók 4 személyre: 25 dkg spagetti, 15 dkg füstölt sonka, 1 cs. petrezselyem, 4 tojás, 1,5 dl tejszín, 1 dl tej, 3 ek. reszelt parmezán sajt Elkészítés: 1. Vizet forralunk a tésztafőzéshez. A sonkát...
Hozzávalók 4 személyre: 1,5 fej lila hagyma 2 gerezd fokhagyma 1/2-1/2 piros, sárga és zöld húsú kaliforniai paprika 1 ek. olívaolaj 50 dkg darált pulykahús 1-1 tk. fűszerpaprika és őrölt római kömény 1,5 dl...
HOZZÁVALÓK:– 200 g füstölt szalonna, kockára vágva– 200 g karikára vágott virsli– 2 apróra vágott hagyma– 1 paradicsom felkockázva– 200 g tarhonya– 1 tv paprika csíkokra vágva– só– bors– pirospaprika– őrölt kömény– 3 kisebb...
Rakott tészta Hozzávalók 4 személyre:1 fej vöröshagyma2 szál zöldhagyma30 dkg pulykamell1 marék bazsalikom25 dkg penne tészta4 dl zöldségleves1 dl tej15 dkg sajt (pl. márványsajt) Elkészítés:1. A hagymát megpucoljuk, feldaraboljuk. A zöldhagymát karikára vágjuk. A...
Hozzávalók 4 személyre: 2 nagyobb szál sárgarépa3 szem burgonya1 fej vöröshagyma15 dkg gomba25 dkg zöldbab (fagyasztott)20 dkg zöldborsó (fagyasztott)2 ek. olaj1 kk. morzsolt tárkony1 ek. étkezési keményítő2 dl tejföl (20%-os) A gombóchoz: 25 dkg...