A dietetikusok az Európai Unió szinte minden országában megtalálhatók. A dietetikai tevékenység gyakorlata azonban országonként eltérő. Bár a táplálkozási tanácsadás, betegségek esetén az étrendi kezelés, az egészségi állapot javítása továbbra is a dietetikusok fő...
A dietetika a görög „diaita” életmód, életvitel szóból származik és „diaitétiké tekhné”-nek, az életmódot, életvitelt szabályozó mesterségnek, művészetnek nevezték. A dietetika, diéta ma már csak a táplálkozás tudományát, a betegek étrendjét jelenti, de a...
Az idei műanyagmentes július más lesz, mint korábban, mivel most törvényileg is kötelező megszabadulni bizonyos egyszer használatos műanyageszközöktől, amiket az Auchan már egy éve kivont a kínálatából. Ezt a hónapot pedig arra szánja az...
A túrókrémhez: 50 dkg krémes túró 10 dkg porcukor 1 evőkanál vaníliakivonat 5 dl habtejszín 5 lapzselatin 20 dkg eper A túrómousse-hoz a zselatint hideg vízbe áztatjuk. A túrót villával összetörjük, majd hozzáadjuk a...
A salátához: 50 dkg zöld spárga 1 evőkanál olívaolaj ½ teáskanál só ¼ teáskanál bors 2-3 db főtt tojás Az öntethez: 1 csokor koriander 1 csokor menta 1 csokor petrezselyem 1/2 csokor bazsalikom 2...
