gasztroll.hu Blog

Díjnyertes a magyar kenyér

Aranyérmes lett a nemzetközi versenyen a vadkovászos burgonyás kenyér Noha sok még ma is prekoncepciók élnek a magyar termékek iránt, most itt az újabb bizonyíték helyen arra, hogy nemzetközi szinten is van helyünk prémium...

Mi a különbség bacon és bacon között?

Kovács Péter, baconszakértő szerint a jó baconhöz két dolog kell: só és füst. Minden más fölösleges, ha megfelelő minőségű húsból készítik. Sőt egyenesen felhívja a figyelmet arra, hogy ha az élelmiszercímkén mesterséges színezék, cukor...

A világelitben két François pezsgő

A Mundus Vini szakértő zsűrije 2 aranyéremmel is jutalmazta a François pezsgőket, a President Brut-öt és a President Blanc de Blancs Extra Brut 2018-at. Bravúros eredményt értek el a napokban a François pezsgők. A...