gasztroll.hu Blog

Szőlőfeldolgozó épül Ordacsehiben

   Szőlőfeldolgozó üzemet épít a Balaton Agrár Zrt. Ordacsehiben, a cég a márciusban kezdődő, mintegy egymilliárd forintos beruházáshoz 464 millió forint támogatást nyert az élelmiszeripari üzemek komplex fejlesztésére meghirdetett pályázaton – jelentette be az Agrárminisztérium...

Minden negyedik állás elveszett a német gasztronómiában

    Minden negyedik állás elveszett a német gasztronómiai ágazatban a válság előttihez képest, elsősorban az alacsony fizetési kategóriákban, és visszaesett az utánpótlásképzés is a német szövetségi statisztikai hivatal, a Destatis pénteki jelentése szerint.     A részmunkaidős...

A szőlőmetszés gépesítésén dolgoznak

    A szőlőmetszésben alkalmazható robot kifejlesztésén dolgozik az Innovitech Kft. a Pécsi Tudományegyetemmel (PTE), a Bay Zoltán Kutatóintézet Nonprofit Kft.-vel és az SBS Kft.-vel közösen – tájékoztatta a konzorciumot vezető Innovitech Kft. az MTI-t.     Közleményük...

Újévi fogyókúra?

A jó alvás segít sikerre vinni 5 tipp, hogy sikeres legyen a fogadalmunk Valószínűleg előkelő helyen áll az újévi fogadalmak toplistáján az a terv, hogy januártól majd lefogyunk. Ha régebb óta cipelünk magunkkal súlytöbbletet,...

Az EU betiltotta az E171 élelmiszer-adalékanyag használatát

Gebauer Szabolcs, az MTI tudósítója jelenti:    Az Európai Bizottság betiltotta a titán-dioxid élelmiszer-adalékanyagként (E171) történő használatát, a tilalom hat hónapos átmeneti időszakot követően július elején lép majd életbe – közölte a brüsszeli testület pénteken.     Az...