Gasztropress

Elindult a nevezés a Gyulai Pálinkafesztivál párlatversenyére

    Elindult a nevezés a Brillante – 2020 Hungarian Spirits Award elnevezésű nemzetközi párlatversenyre, amelyet jövő áprilisban rendeznek meg a Gyulai Pálinkafesztivál keretében – tájékoztatták a szervezők az MTI-t.

    Mint közleményben írták, a versenyen keresik a legjobb magánfőzött és bérfőzetett párlatot, a legeredményesebb magánfőzőt és bérfőzetőt, valamint a legeredményesebb bérfőzdét. Kereskedelmi főzdék ezúttal sem indulhatnak a megméretésen.


    A fődíjak mellett champion, azaz kategóriagyőzteseket is hirdetnek, illetve arany, ezüst, bronz minősítéseket osztanak ki.


    A beérkezett mintákat szakmai zsűri bírálja, megvizsgálják, hogy a termék izében, illatában tiszta-e és hogy érezhető-e rajta az alapanyagként használt gyümölcs karaktere. Emellett a textúrát és az összbenyomást pontozzák. A minták beküldésének határideje 2020. március 9. – olvasható a közleményben.


    A 21. Gyulai Pálinkafesztivált 2020. április 23. és 25. között rendezik meg.