Tagged: Balatoni hal

Gasztropress

Visszakerülhet a balatoni hal a fogyasztók asztalaira

     A balatoni halak ismét visszakerülhetnek a fogyasztók asztalaira annak köszönhetően, hogy a Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt. idéntől újra öt tógazdaságban, több mint ezer hektáros vízfelületen gazdálkodhat – mondta a köztársasági elnök a Kék...

Gasztropress

A Balatoni hal uniós oltalomban részesült

    “Balatoni hal” elnevezéssel a fogassüllő és a ponty uniós oltalmat kapott – közölte az Agrárminisztérium hétfőn az MTI-vel.     Kiemelték: az Agrárminisztérium Földrajzi Árujelzők Programjának eredményeként az EU területén “Balatoni halnak” csak a termékleírásában rögzített...