gasztroll.hu Blog

Zöldséges tojáskrém retekkompóttal

Hozzávalók 4 főre: 4 db főtt tojás 20 dkg zsenge zöldborsó megfőzve 10 dkg főtt kukorica (konzerv/csöves) 4-5 szál újhagyma 1 dl SKYR/görög joghurt 2-3 ek. mustár só, frissen őrölt bors, 1 tk. kurkumás...

Cukkinis-szezámmagos tócsni

Hozzávalók (2 adaghoz): 2 darab kisebb cukkini 2 darab tojás kb. 2-3 evőkanál teljes kiőrlésű 1-2 evőkanálszezámmag kb.1 evőkanál repceolaj csipetnyisó díszítésnek: friss zöldfűszerek (pl. bazsalikom, koriander) búzaliszt, vagy amennyit a massza felvesz A...

Főzősuli az egészséges táplálkozás jegyében Vrábel Krisztával

Szeretettől Édes Új videókkal és receptekkel folytatódik a Szeretettől Édes Főzősuli, a Civilút Alapítvány cukorbetegeket és inzulinrezisztenciában szenvedőket segítő edukációs programja. Az idei évadban nyolc videót mutatnak be, amelyekben Vrábel Krisztina gasztroblogger és Shenker-Horváth...

Almás tócsni

Hozzávalók (4 darabhoz) 250 g reszelt alma 1 egész tojás 35 g teljes kiőrlésű liszt 1/2 tk. őrölt fahéj 1csomag vaníliáscukor (8-10 g) olaj az almatócsnik kisütéséhez joghurt, kardamom ízlésszerint A reszelt alma levét...

Az országos őszi búza és repcekísérlet eredményei

Elkészült a Gabonatermesztők Országos Szövetsége, a Vetőmag Szövetség Szakmaközi Szervezet és Terméktanács, valamint a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara országos őszi búza és őszi káposztarepce posztregisztrációs fajtakísérletének értékelése. Az objektív felmérés eredményeit minden gazdálkodó számára elérhetővé...