Monthly Archive: április 2022

Hamisított „Csemege szalámit” vont ki a forgalomból a Nébih

Egy budapesti vásárcsarnokban működő húsboltban tartottak nyomonkövetési célellenőrzést a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei, melynek során hamisítottnak minősülő „Csemege szalámi” tételt találtak. Az ellenőrök azonnali hatállyal elrendelték a kifogásolt termék forgalomból való kivonását, a...

Húsvéti menü okosan!

A karácsony mellett a húsvét a másik olyan nagy ünnep az évben, amikor a lakomáé a főszerep. Különösen azért érdemes átgondolni, hogy mi és milyen arányban kerül a húsvéti asztalra, mert hagyományosan egy böjti...

Kevesebb az import tojás a boltokban

     Kevesebb a külföldről származó tojás a boltokban, de hiány nem fenyeget a húsvét előtti napokban sem – közölte a Tojásszövetség kedden az MTI-vel.     A behozatal visszaesését az ukrajnai háborúval magyarázták, az uniós piacra...

Csokoládé mousse mandarintetővel

(8) 160 g kókusztej 60g étcsokoldé 2 mandarin hámozva, lehártyázva 2 evőkanál homoktövispor ¼ teáskanál fahéj 1 evőkanál méz 2 teáskanál őrölt mogyoró Vízgőzben olvasszuk meg a csokoládét, keverjük hozzá a kókusztejet és öntsük...