Kalóriaszegény brownie

Hozzávalók 9 szelethez:

8,5 dkg liszt, 3 dkg kakaópor, 2 tk. sütőpor, 2 tojás, 7,5 dkg eritritol, 20 dkg almaszósz

Elkészítés:

1. A lisztet, a kakaóport, a sütőport és egy csipet sót tálban összekeverjük.

2. A tojásokat felverjük az eritritollal, hozzáadjuk az almaszószt, majd a belekeverjük a száraz alapanyagokat is.

3. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. Egy 20×20 cm-s formát kibélelünk sütőpapírral, beleöntjük a masszát, majd kb. 20 perc alatt készre sütjük.

Munka: kb. 20 perc

Fogyasztható: kb. 1 óra múlva

1 szelet: 75 kcal

Tipp: Almaszósz kapható a diszkont üzletekben Almamus néven, de készíthetünk otthon is. Kevés vízben megpároljuk a megtisztított almát, péppé törjük, és alaposan elpárologtatjuk a levét.