Nő a magyarországi halfogyasztás az utóbbi tíz évben, de még mindig messze az európai uniós átlag alatt van; az agrártárca azon dolgozik, hogy az egy főre jutó éves 5,7 kilogrammos átlag megduplázódjon Magyarországon –...
Arra gondoltunk, hogy a Trollverda című testvéroldalunk méltán világhírűtlen szerkesztője, Troll aki István mindenhez is ért – így természetesen a gasztronómiához is -, éppen ezért decemberben újragondolt kulináris érdekességekkel kedveskedünk olvasóinknak.
Mintegy 10 százalékkal bővül a pulykahús belföldi forgalma decemberben az év többi hónapjához viszonyítva a Magyar Pulykaszövetség szerint, és az exportban is hasonló mértékű növekedésre számít az év utolsó hónapjában a szakmai szervezet....
