Menu

Címke: divat

Komoly gondban a hithű vegák és vegánok! Az állati fehérjére is szükség van

2019-09-14

    A napi táplálkozásnak körülbelül az egynegyedét kell kitenniük az állati fehérjéknek – mondta Antal Emese dietetikus szombat reggel az M1 aktuális csatornán.     A dietetikus elmondta, az ajánlás szerint naponta négy-öt adag, körülbelül 400-500 grammnyi zöldség-gyümölcsöt kell fogyasztani.     Ugyanakkor bizonyos vitaminok, ásványi anyagok miatt húst, valamilyen tejterméket, tojást vagy halat is enni kell.     Például a B12 […]

Gasztropress Újragondolt

A hét mondása a facebook-ról :-D

2019-04-15

Ez kész 😀 😀 😀 Köszi, Laci!!!

Gasztropress Kinekeszelma Újragondolt

Végre gondtalanul élhetünk! Közép-európai gasztronómiai szövetség alakult Gödöllőn

2019-04-15

A  gödöllői Szent István Egyetemen megalakult a Közép-európai Gasztronómiai és Sommelier Egyesület (Central European Gastronomy and Sommelier Association), amely fő célkitűzéseként a térség átfogó gasztronómiai és kulturális örökségeinek megőrzését és terjesztését határozta meg.     A szervezet további céljai között szerepel a kiváló gasztronómiai termékek és italok népszerűsítése a csatlakozó közép-európai országokban, a termékek részére szélesebb körű […]

Gasztropress

Vegán? Vega? Paleo? Húst hússal? …? Súlyos következményekkel jár a szelektív evés

2019-03-03

A gyerekkori étkezési zavarok, illetve a szelektív evés súlyos következményekkel, betegségekkel járhat – hívta fel a figyelmet Forgács Attila gasztropszichológus az M1 aktuális csatornán pénteken.     A szelektív evésnek – amikor valaki csak bizonyos ételeket fogyaszt – rengeteg oka lehet, többek között az evolúciós hagyományozódás, illetve a média befolyásoló hatása, a társadalmi változások. Szaporodnak a különféle […]

Gasztropress

Varázsold újjá a konyhát

2019-02-27

Sötét, matt tónusok, fémes kiegészítők, nyitott polcok és még okosabb konyhagépek – minden évben izgatottan várjuk, hogy a bútor- és konyhagép-gyártó cégek milyen újdonságokkal rukkolnak elő. 5 szakértő segítségével most bemutatjuk azokat a friss irányzatokat, amik meghatározzák a 2019-es trendeket. Az izgalmas újdonságokat március 1-3. között közelebbről is szemügyre veheted a Budapest Arénában. Ünnepeld meg […]

Gasztropress

Hogy válaszd ki a tökéletes kést?

2019-02-24

A jó kések talán a főzési folyamatod legfontosabb részei, nem véletlenül kezelik a profik kincsekként ezeket az eszközöket. Van, aki a német acélra, van, aki a japánra esküszik. Mi a különbség, és miért fontos ez neked? Olvass tovább! Három alapvető különbséget emelhetünk ki a két oldal között: A német kések általánosságban lágyabb ötvözetű acélból készülnek, […]

Gasztropress

Konyhai trendhatározó 2019

2019-02-23

A konyha az egyik legizgalmasabb helyiség otthonodban. Egy olyan tér, ahol nagyon nem mindegy, mi hova kerül, hogyan harmonizálnak az elemek, színek, felületek, hogy milyen érzéssel tölt el, ha belépsz és nekilátsz a kitűzött teendőknek. Összegyűjtöttünk néhány olyan meghatározó, időtálló trendet a 2019-es évre, amelyekből szemezgetve kiválaszthatod a személyiségedhez leginkább illő megoldásokat, hogy a következő […]

Gasztropress

Hogyan rendezd be a konyhád?

2019-02-19

Az álomkonyháról nem csak álmodni lehet. A mesebeli konyha azonban nem a tökéletes színek, anyagok és eszközök kiválasztásánál kezdődik. Érezted már valaha, hogy hiába választottad ki a legszebb szekrényt, hiába a csodaszép gránit pult, a mesteri eszközpark, amit bármelyik mesterséf megirigyelhetne – valami nem stimmel? Megfigyelted már, hogy – bár mindig is szívesen sürögtél forogtál […]

Gasztropress

A tökéletes konyha 6+1 alapeszköze

2019-02-12

Szubjektív, de fontos kérdés, mik is azok a kellékek, amelyek nélkül egy konyha sem lehet teljes. Nagyban befolyásolja a dolgot, a személyiséged és az életstílusod. Mennyi időt töltesz főzőcskézéssel, szereted a könnyű, gyors és okos hétköznapi fogásokat, vagy az átszellemült maratoni alkotás a te asztalod? Inkább sütni vagy főzni szoktál? A modern, reform ételek vagy […]

Gasztropress

Kis konyha, nagy ötletek

2019-02-10

Bár mindannyiunk szemében a meghatódottság könnycseppjei gyülekeznek egy-egy hatalmas, loft-szerű, focipálya méretű konyha láttán, a jó konyha design nem 7 négyzetméternél kezdődik! Alább összeszedtünk néhány tippet, hogyan varázsolhatsz kuckós konyhádból igazán otthonos és stílusos teret. Tarts velünk! Mit nevezünk kis konyhának, és miért jó? A National Kitchen and Bathroom Association 2009-es definíciója szerint kis konyhának számít, […]

Gasztropress