gasztroll.hu Blog

La Tène Desszertműhely & Kávéház

2020-ban Badacsonyban eredetileg csak kis kávézónak induló családi vállalkozás nagyon gyorsan a térség kultikus helyévé nőtte ki magát. A La Tene Desszertműhey&Kávéház a régi posta épületében működik, a beltér különleges atmoszféráját Horváth Sándor keramikus...

A 9. a Csopaki Resti by Laurel

A Csopaki Resti by Laurel a Laurel Budapest progresszív, fine dining stílusú örömkonyhája, az ország egyik legkisebb bisztróétterme a vasútállomáson található. A Csopaki Resti gasztronómiai koncepciójáért Mede Ádám, a Laurel étterem séfje felel, míg...

Erdélyben juthatnak új értékesítési lehetőségekhez a magyar élelmiszergyártók

    Erdélyben juthat új értékesítési lehetőségekhez az a tíz magyarországi élelmiszergyártó, akik kétnapos találkozón mutatkoztak be Székelyföld releváns élelmiszerláncainak beszerzői és disztribútorai előtt – közölte az Agrármarketing Centrum (AMC) pénteken az MTI-vel.     Az AMC a...

Auguszt József Cukrászdája

Auguszt József Cukrászdája stabil, megkerülhetetlen képviselője a klasszikus magyar cukrászdai stílusnak. A cukrászdinasztia alapítója, Auguszt Elek 1870-ben nyitotta meg az első üzletét a Tabánban. A mai, klasszikus magyar értékeken alapuló cukrászda tradíciójának letéteményese és...

Ugye, nem is sejtetted?! Ötször nagyobb az üvegpohár karbonlábnyoma, mint a repoháré

Nem jelentenek az üvegpoharak környezettudatosabb alternatívát a repoharakkal szemben, mert az előállításuknak ötször nagyobb a karbonlábnyoma, mint az újrahasználható műanyag poharaknak. Erre a következtetésre a független, nemzetközi, fenntarthatósággal foglalkozó denkstatt szakértő csapata jutott, akik...