Nap: 2020.02.04.

A káposzta a Bocuse d’Or magyar döntőjének plusz alkotóelemeA káposzta a Bocuse d’Or magyar döntőjének plusz alkotóeleme

    A káposzta lett a Bocuse d’Or szakácsverseny magyarországi döntőjének plusz alkotóeleme. A kötelező alapanyagot öt zöldség közül sorsolták ki a verseny hivatalos megnyitóján, kedden Budapesten.     A versenyt szerdán rendezik meg a Sirha Nemzetközi Élelmiszeripari és HoRaCe szakkiállítás keretében.     Hamvas Zoltán, a Bocuse d’Or Akadémia és a Sirha Budapest elnöke az MTI-nek elmondta, a verseny előtt […]

Haraszthy Ágoston (1812–1869) – a kaliforniai bor atyjaHaraszthy Ágoston (1812–1869) – a kaliforniai bor atyja

Ő volt az egyik első magyar, aki Amerikában telepedett le. Nemesi sarjként Bács megye követe volt a reformkori országgyűlésben, de vonzotta az Újvilág. Először Wisconsinban próbálkozott, majd 1848-ban Kaliforniába költözött. San Diego seriffjének választották, tagja volt az állam első törvényhozásának, de a leginkább azért tisztelik, mert ő tette le a ma már világhírű kaliforniai szőlő- […]

Öt új, biometán-üzemű jármű mutatkozott be a Lidl flottájábanÖt új, biometán-üzemű jármű mutatkozott be a Lidl flottájában

Somagliai (Lombardia) logisztikai központjában mutatta be a Lidl új „zöld” flottáját, amit Észak-Olaszországban értékesítési pontjai feltöltésére használ majd. Biometán használatával akár 95 százalékkal mérsékelhető a szén-dioxid-kibocsátás, az erőforrások pedig körkörös ciklusban használhatók fel. Öt új, biometán-üzemű jármű mutatkozott be a Lidl flottájában, amelyek a vállalat, valamint az IVECO, az LC3 Trasporti és az Edison együttműködésének gyümölcsei. […]