Menu

Hónap: 2019 augusztus

Meríts erőt a levesekből

2019-08-31

különböző mértékben, de minden szervünk tartalmaz vizet: az agyunk és szívünk kb. 78%-a, a vérünk 86%-a, míg csontjaink 22%-a víz minél nagyobb testtömeggel rendelkezünk, annál több folyadékra van szükségünk, így a túlsúllyal és elhízással küzdőknek fokozottabban kell ügyelniük a vízpótlásra az idősek 20-30 százaléka dehidratált, a kiszáradás pedig hatszorosára növeli a halálozás kockázatát életünk során […]

Gasztropress

Folyékony Arany (1.)

2019-08-31
Gasztropress

Mintegy százhatvan kiállító várja a borfesztiválra látogatókat

2019-08-30

  Mintegy százhatvan kiállító több ezer különböző fajta borával, valamint gazdag gasztronómiai és zenei kínálattal várja látogatóit a 28. Budapest Borfesztivál, amelyet szeptember 5. és 9. között rendeznek a budai Várban – hangzott el az eseményt beharangozó szerdai sajtótájékoztatón, Budapesten.     Zilai Zoltán, az eseményt szervező Magyar Szőlő- és Borkultúra Nonprofit Kft. ügyvezető igazgatója kiemelte, hogy az egri borvidék borászai és borai kerülnek […]

Gasztropress

Útmutatókat készített a Nébih az élelmiszerpazarlás mérsékléséért

2019-08-30

Az élelmiszerhulladékok keletkezésének megelőzését, mérséklését segítő útmutatókat állított össze a Nébih Maradék nélkül programjának négy munkacsoportja. A vendéglátás, a kereskedelem, az ipar és a civil szektor szereplőinek szóló segédleteket ingyenesen letölthetik az élelmiszer-vállalkozások. Magyarországon évente mintegy 1,8 millió tonna élelmiszerhulladék keletkezik, melynek jelentős része megelőzhető lenne. A problémát felismerve indította el a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal […]

Miteszel

Országos vadpörkölt- és borfesztivált rendeznek Zalaegerszegen

2019-08-29

    A térség vadászati, gasztronómia hagyományait, az erdők, mezők kincseit, a tájegység természeti szépségét mutatják be Zalaegerszegen a szeptember 6. és 8. közötti Országos Vadpörkölt- és Borfesztiválon – Zalai teríték elnevezésű rendezvényen.     A szüreti fesztivál 2015-ben újult meg a zalai megyeszékhelyen, amelyhez a térségre jellemző tematikát választottak – mondta el Balaicz Zoltán, Zalaegerszeg polgármestere (Fidesz-KDNP) a hétfői programismertető […]

Gasztropress

Barátok közt sülve-főve

2019-08-28

Vajda Pierre et al. Barátok közt sülve-főve „A főzés igazi közösségteremtő tevékenység. Ezt a könyvet azoknak szánjuk, akik hisznek ebben a közösségteremtő erőben, és szeretnek főzni barátok közt, barátoknak. Jó étvágyat kívánunk!”Vajda Pierre Ez nem csak egy szakácskönyv, ez egy gasztrokaland! Az olvasók belepillanthatnak a szereplők igazi életébe és étkezési szokásaiba. 20 ínycsiklandó egyéni recept, […]

Gasztropress

Exkluzív borkóstolós eseményeken lehet először megtekinteni a Folyékony arany című filmet

2019-08-27

A 16. CineFest Miskolci Nemzetközi Filmfesztiválon lesz a világpremierje a Kossuth-díjas Almási Tamás új filmjének, a Folyékony aranynak. A tokaji borvidékről és a világhírű tokaji aszúról szóló alkotás közönségtalálkozóval egybekötött premierje szeptember 14-én, szombaton lesz a miskolci Művészetek Házában. A Folyékony arany a miskolci világpremier után öt exkluzív vetítésen is látható lesz országszerte. Budapesten, Debrecenben, Kecskeméten és Szombathelyen […]

Gasztropress

Az online vásárlók közel fele rendelt már ételt lebomló csomagolásban

2019-08-26

A Falatozz.hu országos ételrendelő portálon év eleje óta 40 étterem csatlakozott a Falatozz Zölden! programhoz. A megrendelők az online vásárlás során kiválaszthatják a környezettudatos vendéglátóhelyeket, illetve, hogy milyen csomagolásban kérik az étel kiszállítását. A Falatozz.hu országos ételrendelő portál Falatozz Zölden! kezdeményezéséhez csatlakozott vendéglátóhelyeknél a megrendelt ételeket környezetbarát, teljesen lebomló és komposztálható csomagolásban is rendelhetik a […]

Gasztropress

25 ország közel félezer sajtkülönlegessége hazánk legnagyobb sajtünnepén

2019-08-26

II. SZEGA Nemzetek Sajtfesztiválja25 ország közel félezer sajtkülönlegessége hazánk legnagyobb sajtünnepén Sajtmennyországban érezhetik magukat azok, akik 2019. október 19-én ellátogatnak a II. SZEGA Nemzetek Sajtfesztiváljára: a világ 25 országából több mint 400 féle sajtot, valamint kiváló borokat kóstolhatnak, megismerkedhetnek a hazai sajtmanufaktúrák termékeivel, valamint színes gasztronómiai és szórakoztató programokban vehetnek részt.  Bár a gasztrokultúra egyre […]

Gasztropress

Ismét a Városligetben rendezik meg a Kürtőskalács Fesztivált

2019-08-25

   Újra a Városliget ad otthont a 7. Kürtőskalács Fesztiválnak október 11. és 13. között, a Vajdahunyad vára mögötti parkos területen a kürtőskalács-desszertek mellett koncertek és gyermekprogramok is várják a látogatókat.     A fesztivál programjait kvíz- és társasjátékok, mese- és bábelőadások színesítik, fellép a Kolompos Zenekar, Puskás Peti és a The Biebers, Péter Szabó Szilvia és a […]

Gasztropress